Il menù del giorno al Blumenhotel
Oggi consigliamo
Al Blumenhotel mettiamo il piacere al primo posto, in tutte le sue forme, inclusi ovviamente i piaceri del palato. E, naturalmente, la cena vi rientra appieno, per questo vi dedichiamo assolute attenzioni. Date un’occhiata al menù serale di oggi.
Buffet di insalate
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Burrata | avocado | pomodoro
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Sformato di zucca | salsa al gorgonzola
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Sella di cervo | cavolini di Bruxelles | salsa al ginepro
o
Guancia di vitello brasata | polenta
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Mousse di castagne | cachi
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Formaggi e Chutney al buffet