Il menù del giorno al Blumenhotel
Oggi consigliamo
Al Blumenhotel mettiamo il piacere al primo posto, in tutte le sue forme, inclusi ovviamente i piaceri del palato. E, naturalmente, la cena vi rientra appieno, per questo vi dedichiamo assolute attenzioni. Date un’occhiata al menù serale di oggi.
Buffet di insalate
***
Tortino di storione | tiepido
oppure
Drink fresco | fragola | menta
***
Ravioli ripieni | vitello | burro al timo | funghi Shiitake
oppure
Vellutata di mais | Whisky
***
Rotolo di branzino arrostito | finocchietto
oppure
Cosciotto d’oca brasato | purè di patate
oppure
Champignon fritti | salsa Remoulade
***
Semifreddo al croccante | arance
***
Formaggi e Chutney al buffet