Das Tagesmenü im Blumenhotel
UNSERE Empfehlungen
Der ganzheitliche Genuss steht im Blumenhotel im Vordergrund. Das schließt natürlich auch das Abendessen mit ein und bei diesem werden Sie von uns ganz besonders verwöhnt. Werfen Sie einen Blick auf unsere heutige Dinnerkarte.
Salatbuffet
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Forellen-Gurken-Tartar | hausgemachte Focaccia
oder
Frischer Drink | Pfirsich
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Kartoffelstrudel | Brie | Rohschinken
oder
Cremesüppchen | Pastinake
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Gebratenes Steinbuttfilet | Kartoffelcreme | Gemüse
oder
Wiener Schnitzel vom Kalb | Thaispargel | Preiselbeeren
oder
Käsenocken | Krautsalat | Parmesankäse | Butter
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Panna cotta | frische Früchte
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Kleine Käseauswahl und Chutneys am Buffet
Weinempfehlung
Ihre Gastgeberin und Sommelière Helene Pircher empfiehlt Ihnen die passenden Weine zum heutigen Abendmenü.
Weißwein
Riesling - Weingut Falkenstein
Würziger Duft und Zitrusaromen, fruchtig-mineralisch im Mund,
nachhaltig, trocken
St. Magdalener „Waldgries“ - Weingut Ansitz Waldgries
Duftig-blumiges Bouquet, Mandeln,
samtig-feines Tannin, trocken